29 mar. 2024

Guaireño inventa el “tatakua-dro” y es furor

En tan solo dos horas construyó el hornito en donde caben unas 60 chipas.

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Don Juan Ramón terminó el tatakua en dos horas.

Radio Manduara

Don Juan Ramón Giménez se reinventó durante la Semana Santa y en vez de construir el típico tatakua en forma ovalada, decidió que para este año quería algo algo diferente y, por sobre todo, económico.

El hombre de 66 años vive en el barrio Cerrito de colonia Independencia (Guairá) y junto a su patrona, doña Elogia Rodríguez(62), lograron inventar el tatakua-dro, nombre que Juan Ramón le puso a su invento. Lo más sorprendente de todo es que en dos horas ya estaba terminado.

“Todos los años hago, pero como me operé dos veces ya no puedo hacer mucho esfuerzo, hice despacito nomás y por lo menos en dos horas ya terminé” señaló.

Giménez resaltó además que no solamente usó ladrillos y barro colorado, sino también le puso una chapa para que la chipa salga mucho más deliciosa.

En cuanto al tatakua convencional, dijo que es mucho más complicado y, debido a su salud, optó por lo más sencillo. Dentro del hornito caben unas 60 chipas que hoy serán degustadas por la familia y vecinos.