Nadie quiere restringirse las delicias tradicionales de Semana Santa, pero sí hay que moderar lo que comemos.
El Ministerio de Salud Pública recuerda especialmente a las personas con diabetes que deben limitar el consumo de carbohidratos, presentes en la chipa almidón y la sopa paraguaya. Pero, ¿cómo sabemos cuánto comer para no descuidar la salud?
Estos son algunos tips del Programa Nacional de Diabetes:
1. La chipa: El tamaño ideal de la chipa argolla es de la medida de la palma de tu mano. Se recomienda sólo uno al día.
2. Sopa paraguaya: No debe ser más grande que la palma de tu mano y siempre acompañarlo con ensaladas de verduras. También con carne roja o blanca, pero sólo uno en el almuerzo o cena.
3. Moverse: Hay que mantenerse activo, caminar, trotar, realizar actividades al aire libre.