17 mar. 2026

Un muchacho perdió la mano trabajando para “Hambre Cero”

Octavio S. (20) llevaba solo cinco días trabajando en una empresa vinculada a un político de Luque, cuando, mientras picaba verduras, la máquina le atrapó el brazo.

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El Ministerio de Trabajo intervino en la empresa para pillar si hay irregularidades.

Ministerio de Trabajo

Un terrible accidente laboral dejó marcado de por vida a Octavio S., un joven de 20 años que apenas empezaba a ganarse el pan. El pasado 25 de febrero, cerca de las 11:00 de la mañana, el muchacho estaba operando una trituradora industrial de verduras en la empresa “Arte Culinario”, firma encargada de repartir la comida del programa Hambre Cero.

La empresa pertenece a Aida “Aydita” Aquino, madre de Hugo “Hugui” Farías, precandidato a intendente de Luque. Según contó la tía de la víctima, la máquina aparentemente tuvo un desperfecto, se trabó un ratito y después arrancó de golpe, llevándose por delante la mano derecha del joven. Sus compañeros, desesperados, lo subieron a un auto particular y lo volaron hasta el Hospital General de Luque, donde los médicos tuvieron que amputarle la mano.

Lo que más le dolió a la familia fue que, a pesar de que la empresa decía que “la plata no era problema”, el chico permaneció tirado en una camilla fría en urgencias del Hospital General de Luque. Su tía, Mirian Rodríguez, denunció en GEN que ni siquiera sabían si tenía contrato o si realmente estaba en IPS, ya que Octavio contó que lo habían puesto a manejar la máquina sin recibir una sola capacitación previa.

Van a controlar la empresa

El Ministerio de Trabajo ya se metió a investigar, buscando saber si el joven estaba asegurado y si se cumplían las reglas de seguridad. Por otro lado, en la Junta Municipal de Luque crearon una comisión especial por 12 meses para fiscalizar el programa Hambre Cero, no solo por este accidente, sino también por denuncias de que supuestamente presionan a las cocineras para que apoyen políticamente al hijo de la dueña.