La Plaza de la Libertad de Presidente Franco se convirtió en una gran cocina a cielo abierto durante la tercera edición del Festival del Reviro, donde familias, vecinos y comisiones barriales se juntaron para celebrar uno de los platos más queridos de nuestra tierra.
Más de 21 grupos se animaron a competir por el título del mejor reviro, pero el jurado tuvo la difícil tarea de elegir uno solo. Finalmente, la ganadora fue la Comisión de Agua del km 9 Monday, del barrio San Isidro, que se llevó nada menos que G. 10 millones.
El encargado de darle sabor al plato ganador fue Digno Fernández, quien contó que su secreto viene de una enseñanza muy especial: la receta que le pasó su mamá cuando él era apenas un adolescente.
“Cuando tenía 15 años mi mamá estaba enferma y quería comer reviro. Ya no podía levantarse de la cama y ella me enseñó a hacerlo. Me decía cómo preparar la sal, el agua, la harina y el aceite caliente”, contó emocionado.
Desde entonces, Fernández siguió preparando el reviro y esa vieja receta familiar terminó ayudando a todo un barrio.
Lejos de quedarse con el premio, la comisión decidió usar los G. 10 millones para una necesidad que golpea a muchos vecinos: la falta de agua.
“En nuestro barrio necesitamos mucha agua, tenemos escasez. Este regalo que nos dio Dios estará en la comisión para poder ayudar a los vecinos”, dijo Fernández.
Los integrantes de la comisión adelantaron que la plata servirá para hacer un nuevo pozo y comprar materiales para mejorar la distribución del agua en el asentamiento 27 de Octubre.
“Queremos hacer otro pozo, comprar caños y todo lo que haga falta porque en nuestra zona el agua es una necesidad”, explicaron.
La alegría fue enorme entre los participantes. Derlis Martínez, compañero de Fernández, recordó que desde el inicio tenían fe en ganar.
“Yo le dije al compañero: ‘vamos a ganar esos 10 millones’, y se cumplió. Tuvimos mucha energía positiva”, comentó.
El segundo puesto fue para la Comisión Pro Plaza Santo Domingo, mientras que el premio al mejor stand quedó en manos de la Comisión Pro Empedrado del km 8 Monday Tape Tuya.
La fiesta también tuvo música y baile con la participación de artistas locales, el Ballet Municipal de Presidente Franco y la Escuela Municipal de Danza de Puerto Iguazú, Argentina.