¿Quién ganará? ¿El chivito uruguayo o el vori vori paraguayo? Los dos platos están en el “Mundial de Comidas”, la competencia que lleva adelante el famoso streamer español Ibai Llanos y donde participan comidas de varios países. Ahora le toca a Paraguay enfrentarse a Uruguay, con el vori vori de un lado y el chivito del otro.
Por el lado paraguayo, los influencers están metiendo toda la carne al asador para apoyar al vori vori, que ya fue reconocido como la mejor sopa del mundo. Ahora la misión es conseguir votos para que nuestro plato siga avanzando en la competencia y deje atrás al famoso chivito uruguayo.
Ibai presentó a los dos en uno de sus videos y, antes de pedirle a la gente que vote, contó un poco sobre cada plato. Primero habló del chivito y explicó que, según la historia que conoce, todo habría comenzado alrededor de 1944, en el restaurante El Mejillón, cuando un cliente argentino pidió carne de chivo, o sea, cabrito.
Como en ese momento no tenían chivo disponible, el dueño del restaurante, Antonio Carbonaro, tuvo que improvisar y armó un sándwich con lomo de ternera a la plancha, jamón y manteca, todo servido en pan. Y al probarlo, Ibai no pudo ocultar su reacción.
“Esto es un espectáculo”, dijo el streamer español después de contar cómo nació el famoso chivito.
Después llegó el turno de Paraguay y apareció nuestro querido vori vori. Ibai contó que había aprendido bastante sobre el plato y hasta mostró una carta que le habían preparado para explicar su historia.
“Pero enfrente, por parte de Paraguay, yo he aprendido mucho, porque esto es el vori vori. Atención, que me han dejado una carta explicándolo”, dijo Ibai en el video.
También contó que una de las historias más difundidas sobre el nombre del vori vori dice que nació de una transformación de la palabra “bolita”. Y ahí fue mostrando qué lleva el plato, mencionando el pollo, la harina de maíz, el queso paraguayo, las verduras y el caldo casero.
Luego recordó la conocida historia relacionada con la sopa paraguaya, según la cual una cocinera del presidente Carlos Antonio López estaba preparando una sopa con harina de maíz, leche, queso y huevos, pero se le fue la mano con la harina y la mezcla quedó demasiado espesa.
Para no tirar todo a la basura, la mujer habría llevado la preparación al horno. Al presidente le gustó y, según esa leyenda, así nació la famosa sopa paraguaya.
Después de presentar los dos platos, Ibai dejó la decisión en manos de la gente y lanzó la pregunta que ahora tiene a paraguayos y uruguayos metidos de lleno en la pelea.
“Según lo que conocéis, lo que habéis viajado, vuestros gustos. ¿Quién debería ganar, el vori vori paraguayo o el chivito uruguayo? Votad. Os leo”, dijo Ibai. Y ahora hay que votar.
Por su parte, a través de otro video, Mbo’ehára Marce también explicó cómo hacer para darle el voto al vori vori y contó un detalle bien especial sobre el video de Ibai. La compatriota Loren Vera, quien tiene su restaurante en Barcelona, fue la encargada de preparar el vori vori que apareció en el video del streamer español.
Marce contó que sabe cómo se dio todo porque estaba con Loren cuando recibieron la llamada. Entre los dos prepararon la carta con la información sobre el vori vori que después Ibai leyó frente a sus seguidores.
Así que para los que quieren poner su granito de arena y empujar al vori vori, es facilísimo. Hay que entrar al comentario del video donde aparece la encuesta y votar por Paraguay.
El voto es el que puede hacer que nuestro vori vori avance a la siguiente ronda del “Mundial de Comidas”. Ahora queda ver si la gente se queda con el plato paraguayo o si el chivito uruguayo se lleva esta pelea.