Empiezan las clases y el Ministerio de Salud recientemente instó a papis a enviar alimentos saludables dentro del merendero escolar de sus hijos.
El nutricionista Antonio Danei, mencionó algunas opciones que los peques pueden llevar dentro de la lonchera como desayuno o merienda : 1 yogur de frutas, más una barra de cereal, o una taza de frutas mixtas con yogur.
También puede ser un vaso de leche más una banana; o 1 yogur con cereales más una manzana; o una taza de leche con avena, más dos rebanadas de pan tostado; o una porción de ensalada de frutas más un yogur de frutas, entre otros.
Estas se pueden ir variando en la semana.
Como mediamañana puede ser 1 compota de ensalada de frutas, una pera o banana.
Por su parte, la licenciada Bella Benítez, dio una lista alimenticia que se puede llevar de lunes a viernes:
Lunes: un yogurt chico con una manzana.
Martes: sándwich de huevo y queso más una naranja.
Miércoles: waffles de avena más jugo natural de fruta.
Jueves: un huevo duro más 1 rebanada de pan integral cortada en cuadritos y una naranja.
Viernes: sándwich de verduras y 1 banana.
“Lo ideal es limitar el consumo de golosinas como caramelos, chupetines, alfajores, galletitas rellenas y bombones, así como también frituras, empanadas, milanesas, papas fritas, tortillas, croquetas, al igual que bebidas azucaradas.
Memoria
El licenciado Antonio Danei explicó que son buenos alimentos para tener buena memoria los ricos en betacarotenos como zanahoria, calabaza y zapallo: magnesio: maíz, atún, banana; Fósforo: legumbres, quesos, pescado y frutas secas; Vitamina B1: soja, arroz integral y carnes en general, entre otros.