Yerba de lucero, jaguarete ka’a y charrúa ka’a, son algunos de los productos.
Luego de la gran cantidad de chipa con cocido, sopa, asado, chancho y todos los menús que se sirven durante la Semana Santa, es necesario comenzar a depurar el estómago. Para eso, nada mejor que un buen té o un fresco tereré a base de yuyos digestivos. Es por eso que a partir de hoy, durante toda la semana, en el Paseo de los Yuyos del Mercado 4 ofrecerán un kit para contrarrestar los excesos alimenticios.
Javier Torres, presidente de la comisión de vendedores y productores de yuyos, dijo que lo ideal es conocer las propiedades de cada planta para poder crear brebajes adecuados para cada molestia. “Vamos a estar poniendo a disposición de los clientes, por ejemplo, hierbas que van a ayudar a depurar el estómago, otras que van a ayudar a aliviar la pesadez y otras para lograr una evacuación intestinal, de manera a echar todo lo que pudo quedar en la panza y que no fue aprovechado por el cuerpo”, explicó.
Productos
Torres detalló que las hierbas ideales para un té digestivo y que estarán a la venta son: yerba de lucero, el conocido jaguarete ka’a y el charrúa ka’a. Todos ellos ayudan a tener una buena digestión, especialmente luego del consumo de comidas pesadas. Los preparados tendrán un valor de G. 5.000.
Para el tereré ofrecen mezclas como el ajenjo con raíz de hinojo y burrito con kapi’i kati. Torres destacó que muchas personas pasaron por el mercado para surtirse de los remedios, especialmente para el tereré, antes de viajar hacia el interior.
Combos para la diabetes
Javier adelantó que para el invierno que se viene tendrán en stock gran cantidad de yuyos que ayudarán a tener bajo control la diabetes, además de contrarestar el colesterol y el triglicérido. Para el primero de los casos, lo ideal es beber diariamente té de yaguareté po, ercampure, palo azul o palo amargo. Javier explicó que solo se debe elegir uno de ellos, ya que son remedios amargos y, si se llegan a mezclar, se corre el riesgo de bajar las defensas. Para el colesterol está la berbena, romero y hojas de kamba aka. Estos ayudan a depurar la sangre de la grasa mala.