Un llamativo y delicioso concurso es lo que prepara el Complejo Turístico Paraíso de Valenzuela, Cordillera, para el próximo 16 de enero. Elegirán y premiarán a la mejor sopa paraguaya hecha al tatakua.
“La idea nació al ver que la mayoría de nuestros huéspedes preparaban y cocinaban la sopa, pues en cada hospedaje hay un tatakua, por eso decidimos hacer este concurso. Además, para conocer las diferentes recetas, porque sabemos que por más que tengan los mismos ingredientes, el sabor siempre es diferente”, dijo José Ávalos, dueño del complejo.
El cupo es limitado, solo 10 lugares tienen disponibles, que es la misma cantidad de tatakua que tienen.
Los team (equipo) sopa paraguaya pueden inscribirse hasta el día del concurso, pero avisando previamente al número (0985) 551 020. El costo de inscripción es de G. 150.000 y pueden preparar la sopa entre dos.
Actualmente 4 personas ya están inscriptas, una es de Villarrica y otra de Central.
José aclaró que los participantes no necesariamente deben de hospedarse en el local, sino ir solo para el concurso. “Pueden incluso traer a la familia, amigos y vecinos, pues el tercer puesto el público va a votar y elegir al ganador o ganadora”, dijo el dueño.
Premios en efectivo
Los premios son dinero y vales de hospedajes. El primer premio es de G. 1.000.000, el segundo G. 500.000 y el tercer premio hospedaje para dos personas (no transferible).
Los ingredientes corren por cuenta de los participantes. “Nosotros ponemos el tatakua, todo lo demás el participante debe de traer”, explicó.
A nivel país
La idea que tienen para más adelante es poder hacer el concurso a nivel país. “Está en los planes realizar un concurso, donde primeramente hacer una competencia departamental, elegir a una persona por departamento y luego los 17 competir entre sí, para saber cuál es la sopa paraguaya más rica”, adelantó. Presumen que para esta Semana Santa ya podrían realizar el concurso.