Patricia Stanley, titular de la Dirección Nacional de Propiedad Intelectual (Dinapi), habló sobre la polémica que desató la choclotorta, plato similar al chipa guasu que fue presentado en un programa argentino como un descubrimiento.
Stanley dijo que esto no tiene ninguna implicancia legal, pues no lleva el mismo nombre. “El cocinero tiene todo el derecho del mundo de cambiarle de nombre”, expresó en contacto con la 970AM.
Anunció que están trabajando en un listado de nombres de comidas paraguayas de los que nadie debería apropiarse, como por ejemplo el pastel mandi’o. Además, afirmó que existe un catálogo de bienes inmateriales del Estado; por ejemplo, el pohã ñana.
Recordó el caso de Brasil, que en 2015 había usado el nombre del tereré para nombrar a una yerba mate. En ese entonces, habían trabajado en un proyecto de ley de conocimientos legales para pedir le nulildad de la marca.
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